Virtuvės planavimas
Komentarai (0) Nustatyta, jog kiekvieną dieną maistą gaminanti namų šeimininkė kasmet virtuvės erdvėje nužingsniuoja per du milijonus žingsnelių. Tačiau kiekvienos dienos kelionę įmanoma sutrumpinti, jei atkreipsite dėmesį į specialistų patarimus, kaip virtuvės baldai šią zoną gali padaryti ergonomiška ir funkcionalia.
Kurdami baldus virtuvei siekiame, jog virtuvės baldai būtų ne tik estetiški, bet ir funkcionalūs. Virtuvėje bus funkcionali maisto gamybos zona, jei rinksitės pagal individualų projektą pagamintus baldus virtuvei, ne tik išpildančius ir efektyviai išpildančius ribotą erdvę, bet ir pritaikytus konkretiems jūsų poreikiams.
Virtuvės baldai bus ergonomiški, jeigu išvengsite būdingiausių baldų planavimo klaidų:
1. Virtuviniai baldai, kurių nepatogus stalo paviršiaus aukštis. Jei netinkamai parenkamas virtuvės baldų stalviršio aukštis, aukštaūgiui žmogui teks lenktis prie stalviršio, o žemiems – aukštai kelti rankas, tad stovėdami nepriimtinai susilenkę ar įtempę raumenis greit nuvargsta, tampa lėtas darbo procesas ir nelieka maisto gaminimo teikiamo malonumo.
2. Virtuvės baldai, kuriuose nepakankamai vietos daiktams. Virtuvės baldai sudaryti iš spintelių ir stalčių. Virtuvės baldai turi turėti tiek spintelių ir stalčių, tiek, kad pravėrus baldų duris daiktai nepradėtų kristi iš lentynų.
3. Virtuviniai baldai su sunkiai pasiekiamomis kampinėmis spintelėmis. Jeigu kaskart prireikus puodo tenka iš gilios kampinės spintelės ištraukti visus daiktus, kad jį pasiekti, maistas bus gaminamas žymiai ilgiau, ir šis procesas jus vargins.
4. Virtuviniai baldai be pašvietimo. Jei po pakabinamomis virtuvės spintelėmis neįrengtas apšvietimas, lieka tamsi darbo zona. Šviesos trūkumas darbo zonoje, kurioje gaminamas maistas, priverčia telkti dėmesį, įtempti regėjimą, todėl nieko nuostabaus, kad greitai pasijusite susierzinę ar pavargę. Baldai virtuvėje turi turėti apšvietimą.
5. Virtuviniai baldai pagal standartą. Virtuvėje dažniausiai dirba vienas žmogus, todėl baldai turi būti pritaikyti to žmogaus ūgiui, pomėgiams.
6. Netinkamai išplanuoti virtuvės baldai. Pagrindiniai virtuvės taškai: plautuvė, kaitlentė, šaldytuvas turi sudaryti trikampį.
7. Blogas virtuvės baldų zonavimas. Skiriamos 5 virtuvės baldų zonos:
• maisto produktų saugojimo zona. Šioje zonoje laikomos pagrindinės maisto produktų atsargos;
• indų saugojimo zona. Virtuvės baldų dalis (stalčiai, spintelės), kurioje saugomi indai;
• valymo priemonių laikymo zona. Šioje baldų dalyje talpinami įvairūs plovikliai ir valikliai;
• Valgymo įrankių laikymo zona. Virtuvės baldai privalo turėti pakankamą kiekį stalčių, kad būtų įmanoma sutalpinti visus dažniausiai naudojamus įrankius.
• maisto gamybos zona. Virtuvės baldai bus praktiški tik tada, kai bus skirta pakankamai erdvės maisto gaminimui.
Virtuvės baldai turi būti planuojami ir gaminami specialistų, tuomet Jūsų baldai virtuvėje bus ergonomiški, estetiški ir funkcionalūs.
